Bei uns sind Sie im wahrsten Sinne des Wortes an der richtigen Adresse. Was gibt es Schöneres als ein entspannter Abend am See? Vor allem, wenn man dabei so verwöhnt wird, wie bei uns – mit einem feinen Essen, perfekt passenden Getränken und einem einmaligen Ambiente – innen wie außen…
FELDSALAT | Karamellisierte Nüsse – Balsamicohonig – Croûtons
18
TATAR | US Prime Beef – Eigelb – Getoastetes Holzofenbrot
21 | 29
ENTENLEBER | Gebraten – Schnittlauch – Portweinjus – Brioche
29
ZIEGENKÄSE | Karamellisiert – Rote Bete – Rucola
26
SEEHOTEL BOUILLABAISSE | Paprika – Knusperbrot
24 | 35
MARONENSUPPE | Apfel– Walnuss
16
US PRIME BEEF | Salat – Kräuterbutter – Rosmarinkartoffeln
42
KALBSBACKE | Wurzelgemüse – Selleriecreme
39
WIENER SCHNITZEL | Preiselbeeren – Kartoffel-Gurken-Salat
34
STEINBUTT | Cremiger Lauch – Fondantkartoffeln
47
SELLERIE | Gebacken – Apfelchutney – Maronencreme
29
CRÈME BRÛLÉE | Sorbet
15
BIRNE | Pochiert – Mascarpone – Walnuss
15
GEEIST PUR | Unser Eis oder Sorbet – Je Kugel
5
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