Scopri la nostra selezione accuratamente curata di vini pregiati, che spazia dai vini regionali di proprietà ai preferiti a livello internazionale. La nostra carta dei vini, con oltre 300 articoli, comprende cantine famose come Knipser, Keller e Becker, ma anche viticoltori emergenti come Wasenhaus e Moritz Kissinger. La nostra selezione di champagne ispira con oltre 20 varietà selezionate, mentre le mezze bottiglie offrono flessibilità per ogni momento di piacere. I vini biologici e certificati Demeter e i vini naturali completano la nostra ampia selezione. Nel nostro team di servizio, i nostri sommelier professionisti Anke e Jannik sono a disposizione per consigliarti grazie alla loro pluriennale esperienza.
La nostra carta dei vini non riflette solo il mondo del vino, ma anche la nostra collaborazione con i partner regionali. Presentiamo vini accuratamente selezionati da Tischmacher, Zweilaut, Weinrefugium e IRORI. Abbiamo trovato altri partner affidabili in OffGritt, Lobenberg’s e Molina.
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Ti auguriamo un nuovo anno felice e salutare! Il nostro Ente è ancora in pausa invernale. Daremo il benvenuto ai nostri primi ospiti del ristorante martedì 7 gennaio (solo per gli ospiti della casa) e mercoledì 8 gennaio 2025. Per prenotazioni di tavoli e altre richieste, siamo a disposizione durante i normali orari di apertura dell’hotel – di persona, al telefono e via e-mail.
