Colazione

Ti auguro un meraviglioso buongiorno!

Il nostro team della colazione non vede l’ora di iniziare la giornata con te. Dalle 6.30 alle 10 serviamo la nostra colazione gourmet a buffet nel nostro salone al 1° piano. Scopri la nostra raffinata selezione di colazioni con prodotti regionali e numerosi prodotti fatti in casa, tra cui marmellate fatte in casa, torte appena sfornate e spremute fresche di vitamine per un inizio di giornata pieno di energia.

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+49 6202 6970

Il tuo inizio di giornata salutare

Potenza della vitamina

La nostra frutta e verdura proviene dal mercato di Feudenheim, che ci fornisce prodotti di prima qualità più volte alla settimana. Una parte della nostra colazione a buffet è la "stazione delle vitamine": pezzi di frutta croccante, macedonia preparata al momento, verdure crude succose e spremute energetiche fresche.

Specialità di caffè à la minute

Oltre al nostro caffè aromatico in filtro, su richiesta possiamo preparare la tua specialità di caffè preferita con la nostra macchina portafiltro. Naturalmente abbiamo a disposizione alternative al latte come il latte d'avena o il latte senza lattosio.

Cibo fatto in casa dalla nostra cucina d'anatra

Ove possibile, prepariamo noi stessi i prodotti del buffet della colazione secondo le nostre ricette. La nostra granola con noci e semi tostati, ad esempio, che è completamente priva di zuccheri industriali grazie alla dolcezza dello sciroppo d'acero e del succo d'arancia. C'è sempre anche un Gugelhupf appena sfornato dalla nostra pasticceria.

Un paradiso per gli amanti del tè

L'assortimento del nostro samovar fa battere il cuore agli amanti del tè: menta fresca, zenzero e limone, cay turco, oltre a una raffinata selezione, che cambia regolarmente, di tè neri, verdi, alle erbe e alla frutta del professionista del tè Ronnefeldt.

Pane fatto in modo tradizionale

Il nostro pane è prodotto dalla panetteria e pasticceria Leisinger della vicina città di Schwetzingen, un'attività artigianale tradizionale. I sapori cambiano regolarmente e alcune ricette sono state sviluppate appositamente per noi.

Non potrebbe essere più locale

Ci riforniamo delle nostre specialità di salsiccia dalla macelleria della famiglia Jörger, che gestisce con passione la sua attività a Ketsch dal 1925 ed è ora alla terza generazione. Le uova del Geflügelhof Janson, con cui prepariamo tutti i nostri piatti a base di uova fresche, hanno un percorso altrettanto breve.