J’en ai pour l’éducation!

Formation

Deux de nos apprentis ont réussi, ils ont passé leurs examens de cuisiniers la semaine dernière. À ce stade, nous vous félicitons, cher Erasme et cher Rico. Il n’y a pas encore de résultats définitifs, mais vous ne nous inquiétez pas – vous avez certainement réussi l’examen avec brio.

Pendant trois ans, nous avons pu vous accompagner dans votre parcours de formation. Erasme encore plus longtemps, étant donné qu’à l’époque, en tant que réfugié, il devait d’abord réussir une qualification initiale d’un an avant de commencer sa formation. Les périodes de formation n’ont pas toujours été très brillantes. En raison de la pandémie, nous avons dû réorganiser plus, parfois moins, et tout d’un coup, nos apprentis de cuisine étaient nos mains aidantes à chaque petite chose qui passait à l’hôtel, qu’il s’agisse de travaux de jardinage, de peinture ou de nettoyage. Pourtant, le temps n’a jamais été trop court dans la cuisine.

Nous sommes très heureux qu’Erasme reste encore plus longtemps une partie de l’équipe SeeHotel. Rico va malheureusement nous quitter, car il retournera dans l’entreprise parentale de Speyer et y exercera ses fonctions. Mais Speyer n’est qu’à deux pas – tu es toujours le bienvenu chez nous !

Enfin, un petit appel : nous recherchons toujours de jeunes talents pour la cuisine, le service ou l’hôtel. Si vous êtes intéressé ou si votre famille, vos amis ou vos connaissances sont à la recherche d’un nouveau défi, n’hésitez pas à vous présenter ! Nous attendons avec impatience la candidature!

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