Hygiène maritime Hôtel

CONCEPT D’HYGIÈNE                                                  Situation de mai 2021

 

GÉNÉRAL

La   sécurité et la santé de tous les habitants du lacHotel est notre plus haute
Priorité.   Notre concept d’hygiène est toujours soumis aux règlements actuels
adapté.

Tous les   employés sont informés de notre concept d’hygiène et du respect de la
Les politiques HACCP sont informées et formées.
L’équipe porte exclusivement   des masques FFP2.
Les distances minimales de 1,50 m   entre les tables sont disponibles aussi bien pour nos clients   en
espace public, dans le restaurant et   sur la terrasse, comme
également respecté pour l’équipe de back-office, cuisine, etc.

RESTAURANT   – LIEU DE PLACEMENT DES INVITÉS

Nous   ne recevons que des invités qui ont réservé à l’avance et dont
Nous avons des coordonnées. Les clients sont invités à l’avance lors de leur réservation via:
notre concept d’hygiène. En outre, nous avons un présentateur avec les
Des consignes d’hygiène placées à l’entrée, de sorte que, là aussi, nos clients s’insèrent au-dessus de la
de nouvelles conditions avant d’entrer dans l’hôtel/restaurant.

Nous   utilisons l’application luca et demandons à nos clients de s’y connecter pour:
d’assurer une traçabilité. Chaque table a son
son propre code QR. Pour une raison quelconque, l’enregistrement ne peut pas
L’application luca est disponible par voie électronique via un formulaire de contact.
sur papier.

C’est l’enregistrement.

RESTAURANT   – SERVICE DE DÉROULEMENT

Les plateaux,   les ménagées sel et poivre sont nettoyés après chaque utilisation et
désinfecté. Verres, assiettes et couverts sont exclusivement automatiques
60 degrés Celsius nettoyés.

Nous imprimons les menus   sous forme de menus que nos clients emportent ensuite
ou nous nous déversons pour que chaque carte ne soit utilisée qu’une seule fois. Boissons 
et la carte des vins est disponible sous forme de fichier PDF dans une tablette spécialement conçue à cet effet
que nous désinfectons après l’utilisation.

En   outre, nous offrons à nos clients la possibilité de se joindre à elle sans contact
Diner dans la chambre.

 

 

PETIT-DÉJEUNER

Nos clients ont la possibilité de commander un petit déjeuner sans contact. Invités
remplissent dans ce cas leurs demandes de petit déjeuner à l’arrivée. Ces derniers seront mis en œuvre pour
le temps voulu est servi devant la chambre.

En   outre, nos clients peuvent manger leur petit-déjeuner dans l’espace restaurant. 
Tous les plats sont disponibles emballés individuellement autour d’un buffet, de sorte que vous pouvez vous
Peut être utilisé en portions.
Tous les autres souhaits sont commandés à la   carte auprès de notre équipe de service.

 
HÔTEL

Nos   chambres sont nettoyées et désinfectées avec les normes d’hygiène les plus élevées. Dans les
Les opérations de lavage de nos draps et serviettes sont assurées que
les températures prescrites pour assurer un nettoyage sûr de la lessive
3.

Toutes les   surfaces et objets à haute fréquence dans la zone publique seront
régulièrement désinfectées par nos collaborateurs.

La   réception est équipée d’une protection contre le plexiglas, de sorte qu’une protection plus sûre
L’enregistrement et le check-out sont assurés.

OBJECTIFS INTERNES  

Deux   tests rapides Corona sont mis à disposition chaque semaine, dont les
L’utilisation de nous est documentée et contrôlée.

Les employés présentant tous les symptômes de   la maladie sont informés de se présenter par téléphone
et, pour l’instant, de rester à l’écart de l’exploitation.

Les employés   qui utilisent les transports publics sont informés qu’en aucun cas
d’entrer dans la « zone hygiénique » de leurs vêtements de rue.

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Vielen Dank für Ihr Interesse.

Gerne sind wir persönlich für Sie da. Sie erreichen uns unter der Rufnummer 06202 6970 oder unter unserer E-Mail-Adresse info@seehotel.de.

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